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收录时间:2024-05-24 13:03:14      热度:6143℃
凉拌粉皮的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌粉皮的做法步骤

  • 凉拌粉皮的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 凉拌粉皮的做法步骤:2
    2
    将粉皮用凉开水投二遍,不粘即可。
  • 凉拌粉皮的做法步骤:3
    3
    把水控干。
  • 凉拌粉皮的做法步骤:4
    4
    小米椒、绿杭椒切成小段,蒜切末。
  • 凉拌粉皮的做法步骤:5
    5
    加入蚝油1勺,海鲜酱油2勺,少许盐,半勺香油,半勺白糖,1勺醋,2勺稀释的麻酱汁,3勺葱油,1勺辣椒油,用勺拌均匀。
  • 凉拌粉皮的做法步骤:6
    6
    黄瓜切片摆好。
  • 凉拌粉皮的做法步骤:7
    7
    香菜切小段放入盘子里。
  • 凉拌粉皮的做法步骤:8
    8
    将粉皮用三分之一料汁先拌一下后,再放入盘。
  • 凉拌粉皮的做法步骤:9
    9
    将剩余料汁和椒丁淋入拌匀即可。
本次制作《凉拌粉皮》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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