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鸡蛋豆腐羹
鸡蛋豆腐羹
烟水迷离
收录时间:2024-05-22 07:36:11 热度:2833℃
1张图片
“
豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
”
食材明细
主料
鸡蛋
一个
水豆腐
一块
辅料
火腿肠
一根
葱花
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
蔬之鲜
适量
黑芝麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1
准备好用料。
2
鸡蛋打散,火腿肠、豆腐切小块。
3
锅中放水烧开,倒入火腿肠、豆腐。
4
放适量盐调味。
5
放适量蔬之鲜煮1分钟。
6
倒入调好的水淀粉。(水淀粉按个人口味加多少,喜欢浓稠的可多放点。)
7
再次煮开后放入鸡蛋。
8
加少许芝麻油拌匀即可关火。
菜谱标签:
热菜
家常菜
婴儿
早餐
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