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牛角面包

幸运的小糯米

收录时间：2022-11-12 06:12:30 热度：7676℃

牛角面包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
鸡蛋一个

辅料

酵母粉 2克
糖一勺
牛奶半杯
黄油 30g
盐 2g

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

牛角面包的做法步骤

1
准备食材。
2
面粉加糖一勺。
3
打入一个鸡蛋，2克酵母粉，2克盐，加入半杯牛奶。
4
搅拌均匀。
5
加入30克黄油。
6
揉至能拉出薄膜。
7
醒发至两倍大。
8
发好的面团擀成薄饼。
9
切成三角形。
10
从一头卷起来，卷成牛角尖。
11
放入烤盘抹上蛋黄液。
12
倒入烤箱200度烤二十分钟。
13
美味牛角面包完成。

本次制作《牛角面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙快手菜

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