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麻辣鸡块
麻辣鸡块
最初的最美❤
收录时间:2022-11-15 10:50:37 热度:8462℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
4个
辅料
青椒
适量
红椒
适量
花椒
适量
麻椒
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
白糖
适量
鸡粉
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻辣鸡块的做法步骤
1
准备鸡腿 青红椒 花椒 麻椒。
2
鸡腿切块放入容器中加盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉。
3
抓匀腌制二十分钟。
4
锅中放油烧热。
5
油温五成热下去腌好的鸡块。
6
炸金黄色捞出。
7
青红椒切断。
8
锅留底油下入青红椒。
9
下入花椒麻椒炒香。
10
下入鸡块翻炒 加盐 料酒 生抽 白糖 鸡粉翻炒均匀即可。
11
成品图。
本次制作《麻辣鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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