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蔬菜荤汤
蔬菜荤汤
seiseizhang
收录时间:2021-11-22 01:59:00 热度:9605℃
2张图片
“
之前在日本玩的时候,从牛肠火锅受到的启发。????果然很鲜啊~~
”
食材明细
主料
胡萝卜
1/2根
牛心菜
1/4颗
辅料
排骨汤
1/2小汤锅
生姜
2~3片
大葱
1/4根
盐
1匙
小香葱
2根
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蔬菜荤汤的做法步骤
1
胡萝卜去皮、去蒂,洗净、切滚刀块。
2
牛心菜切1/4颗。
3
切掉下部的硬蒂后,随意切、洗净、沥水。
4
大葱去根、洗净、切段;生姜去皮、切片。
5
小香葱去根、洗净,切末。
6
做红烧排骨时炖的肉汤,放入胡萝卜块。
7
待胡萝卜变软后,放入牛心菜。
8
再加入盐调味。
9
成品图。
本次制作《蔬菜荤汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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