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丝瓜炒木耳

收录时间：2024-05-06 20:09:52 热度：2460℃

丝瓜炒木耳的做法

1张图片

“ 丝瓜炒木耳，一道家常素菜，排毒养颜，鲜美可口！ ”

食材明细

主料

丝瓜两根
木耳适量
葱末适量
蒜末适量

辅料

油适量
蚝油适量
盐适量
糖适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜炒木耳的做法步骤

1
丝瓜木耳洗净备用。
2
木耳入开水锅焯水。
3
丝瓜去皮改刀成片。
4
热锅凉油，八成热爆香葱蒜。
5
倒入丝瓜翻炒均匀。
6
继续加入木耳翻炒，加蚝油，糖。
7
出锅加盐调味即可。
8
素菜也可以很美。
9
成品图。

制作小窍门

大火快炒，锁住营养！

本次制作《丝瓜炒木耳》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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