菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子

收录时间：2023-01-06 10:03:16 热度：1149℃

韭菜鸡蛋盒子的做法

2张图片

“ 我们家人最爱吃的韭菜盒子馅儿要多装些，皮要擀薄些油煎的外皮金黄酥脆吃着才香。 ”

食材明细

主料

面粉 200g
韭菜 200g
温水 95g
鸡蛋 4个

辅料

盐 3g
蚝油 5g
食用油 10g
香油 2g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1
食材备好。
2
面粉用温水合成面团饧发30分钟。
3
蛋打散加料酒盐搅匀。
4
小火把蛋液炒成碎颗粒。
5
韭菜切成小颗粒。
6
炒熟的鸡蛋晾凉后放入韭菜加入适量熟油拌匀。
7
加入适量蚝油拌匀。
8
加入少许香油拌匀。
9
最后加入少许盐拌匀韭菜鸡蛋盒子馅儿就完成了。
10
面团饧好后分成小圆剂子。
11
擀成薄片。
12
包上韭菜鸡蛋馅。
13
抱成月牙形再捏个花边。
14
捏好花边的韭菜鸡蛋盒子生胚。
15
电饼铛预热后刷一层油放入韭菜盒子胚。
16
煎制两面金黄就好。
17
皮薄馅大，吃一口外酥内软非常好吃。

本次制作《韭菜鸡蛋盒子》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食孕妇老人早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

腊八创意菜冬至面包东北小吃常见菜式本帮菜处暑西班牙菜越南菜江西小吃谷雨农家菜祛痰利尿糖水二人世界布丁