1张图片
“
巧克力的味道永远是让人抗拒不了的，喜欢的朋友做起来吧。 ”
食材明细
美食特点
巧克力慕斯的做法步骤
-
1
准备好戚风蛋糕，模具，黑巧克力隔水融化备用，吉利丁粉提前用少许水泡着然后隔水融化备用，淡奶油。
-
-
-
-
-
-
-
-
9
戚风蛋糕垫底，轻轻倒入慕斯液，让它刚刚盖住第一片蛋糕片。
-
-
11
倒入最后的慕斯液，抹平表面，轻轻挑开气泡。放入冰箱冷藏，过夜。
-
12
第二天取出，用吹风脱模，表面用一点打发的奶油装饰，撒上可可粉，装饰几片杏仁片。
制作小窍门
暖心提示:淡奶油的糖粉是依据个人喜好，我不太喜欢特别甜的，所以就加了一点，口重的朋友可以在打发奶油时多加一点。表面装饰看个人喜欢了。
本次制作《巧克力慕斯》所使用的厨具：其他
手机版
鲁ICP备17000595号-38
