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炝炒盖菜
炝炒盖菜
晴天妹儿
收录时间:2022-12-03 20:41:28 热度:9006℃
1张图片
食材明细
主料
盖菜
适量
辅料
辣椒
适量
油
适量
配料
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒盖菜的做法步骤
1
菜市场买的新鲜盖菜。
2
将菜切成段。
3
把下半部分分出来,不容易熟。
4
把下半部分分出来,不容易熟。
5
锅内放入底油,油热将葱花和辣椒放进去,加入盐。
6
把菜梗部分放进去煸炒。
7
2分钟后将叶子部分都放进去煸炒,软了可出锅。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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