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凉拌翡翠凉粉
凉拌翡翠凉粉
不做妖精好多年
收录时间:2024-05-22 17:30:43 热度:2933℃
2张图片
“
封面图是在厨房逆光拍的,有晶莹剔透的感觉。
一个字,美。
两个字,惊艳。
”
食材明细
主料
凉粉
130克
辅料
食盐
1克
鸡精
0.5克
油辣椒
10克
米醋
10克
大蒜
2瓣
生抽
2克
红椒
3克
紫甘蓝
3克
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌翡翠凉粉的做法步骤
1
凉透的凉粉倒扣在菜案上。
2
切条。
3
摆盘。
4
红椒和紫甘蓝切丝。
5
放在凉粉上。
6
打碎切末。
7
蒜末装容器内。
8
加食盐。
9
加鸡精。
10
加米醋和生抽。
11
加油辣椒。
12
搅拌均匀,调成料汁。
13
料汁浇在菜丝上即可。
14
360度全方位地高颜值。
本次制作《凉拌翡翠凉粉》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
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