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冰糖木瓜炖雪蛤膏
冰糖木瓜炖雪蛤膏
皮皮熊
收录时间:2023-08-29 20:40:13 热度:8266℃
2张图片
食材明细
主料
冰糖
适量
木瓜
适量
雪蛤膏
适量
辅料
姜片
适量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法步骤
1
雪蛤膏5克(别看这么少,好的雪蛤膏泡好后可以发大30倍)。
2
撕掉上面粘住的一些皮,洗净有清水泡8个小时以上。
3
泡发好的雪蛤膏,形状如云朵般漂亮,滑滑的。
4
夏威夷木瓜一个(木瓜要选公的,就是瘦长型的,这种少籽多肉,母的就相反),冰糖200克,姜片少许(一定得放姜,雪蛤膏比较腥)。
5
所有材料放进煲里,下冷水,炖2个小时。
6
清润养颜的木瓜冰糖炖雪蛤膏好啦,超级清甜。
菜谱标签:
羹类
家常菜
老人
夜宵
妇女节
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