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猪肉西葫饺子

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收录时间：2025-08-01 22:58:27 热度：3316℃

猪肉西葫饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
西葫适量
面粉适量

辅料

酱油适量
盐适量
胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
花椒油 适量
香油适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉西葫饺子的做法步骤

1
面粉加适量温水和成面团，醒30分钟揉至表面光滑。
2
西葫擦成丝，用盐刹出汤攥干备用。
3
肉馅加入葱姜末、酱油、胡椒粉、料酒调匀。
4
西葫刹出的汤别浪费，分少量多次的加入肉馅中并朝一个方向搅打肉馅。
5
西葫、肉馅放一起。
6
加入花椒油、香油搅拌均匀。
7
面团做出大小均匀的剂子，按扁，擀皮。
8
包成饺子。
9
成品。

本次制作《猪肉西葫饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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