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肉丝炒韭菜
肉丝炒韭菜
不做妖精好多年
收录时间:2024-02-12 01:56:36 热度:10083℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
250克
猪肉
50克
辅料
花生油
5克
食盐
3克
生抽
3克
鸡精
0.5克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丝炒韭菜的做法步骤
1
韭菜摘洗干净。
2
切段,茎叶分开。
3
猪肉切丝。
4
锅烧热油。
5
油热放肉丝煸炒。
6
肉丝断生。
7
放韭菜杆部分,放食盐,生抽,翻炒。
8
茎杆断生。
9
放叶子部份,放鸡精,大火快速翻炒至叶子断生。
10
装盘。
本次制作《肉丝炒韭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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