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蒜香鸭翅
蒜香鸭翅
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2021-11-22 01:17:59 热度:6654℃
1张图片
食材明细
主料
鸭翅
适量
辅料
蒜末
适量
姜丝
适量
八角
适量
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
葱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香鸭翅的做法步骤
1
鸭翅大约一斤。
2
切成两边,翅中部分底下滑两刀方便入味。
3
焯水备用。
4
蒜拍碎。
5
姜切成细条。
6
葱切段。
7
热锅下油先将蒜末,姜丝,葱炒香。
8
加入鸭翅翻炒。
9
加入酱油,老抽,鸡精,盐,料酒。
10
加水漠过鸭翅,加入几个八角,中火焖煮。
11
最后大火收汁。
12
成品。
本次制作《蒜香鸭翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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