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蒜香鸭翅

柴米油盐酱醋茶YLYN

收录时间：2021-11-22 01:17:59 热度：6649℃

蒜香鸭翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭翅适量

辅料

蒜末适量
姜丝适量
八角适量
料酒适量
酱油适量
老抽适量
葱适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香鸭翅的做法步骤

1
鸭翅大约一斤。
2
切成两边，翅中部分底下滑两刀方便入味。
3
焯水备用。
4
蒜拍碎。
5
姜切成细条。
6
葱切段。
7
热锅下油先将蒜末，姜丝，葱炒香。
8
加入鸭翅翻炒。
9
加入酱油，老抽，鸡精，盐，料酒。
10
加水漠过鸭翅，加入几个八角，中火焖煮。
11
最后大火收汁。
12
成品。

本次制作《蒜香鸭翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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