菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【夏季小凉菜】凉拌芥蓝

【夏季小凉菜】凉拌芥蓝

收录时间：2022-11-24 18:17:43 热度：6506℃

【夏季小凉菜】凉拌芥蓝的做法

3张图片

“ 夏天总是很喜欢吃凉拌菜，这款凉拌芥蓝凉拌吃很清爽可口，也是我喜欢的凉菜呢！ ”

食材明细

主料

芥蓝 400克

辅料

蒜末适量
生抽一勺
盐适量
糖适量
香油适量
醋适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

【夏季小凉菜】凉拌芥蓝的做法步骤

1
凉拌芥蓝食材---芥蓝。
2
把芥蓝去掉老叶，用刀把底部茎切成斜刀并打上十字花刀，便于入味。
3
把处理好的芥蓝放入开水锅内焯水过凉。
4
把过凉的芥蓝攥干水分放入盘中，然后用小碗调料（蒜末、生抽、盐、糖、醋、香油、味精，少许水）。
5
做好的凉拌芥蓝马上吃更清爽！
6
绿色天使欢迎朋友的光临！

制作小窍门

1、芥蓝要是细可以不把茎打花刀斜刀切一下即可。
2、芥蓝生吃也可以的，焯水要变色后就捞出过凉。
3、凉菜要现吃现拌才好吃。

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

午餐面条贴秋膘痛经增强记忆力上海菜工作餐新疆菜护肝明目重庆菜补气湖北小吃印度菜烧烤腊八粥饼干咖啡防雾霾