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收录时间:2021-11-22 01:09:18      热度:7018℃
梅花肉炖白芸豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

梅花肉炖白芸豆的做法步骤

  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:1
    1
    白芸豆当地人叫老来少,意思是,看起来老却嫩着呢。摘洗干净,掰成块。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:2
    2
    葱姜花椒八角。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:3
    3
    梅花肉切条。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:4
    4
    锅烧热油。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:5
    5
    油热当猪肉煸炒至断生。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:6
    6
    放调料和芸豆翻炒。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:7
    7
    翻炒的过程放食盐,生抽和老抽,炒至芸豆变软。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:8
    8
    放适量清水,大火烧开,中火炖。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:9
    9
    炖至从表面看不到汤汁。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:10
    10
    放鸡精翻炒均匀即可。
  • 梅花肉炖白芸豆的做法步骤:11
    11
    装盘。
本次制作《梅花肉炖白芸豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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