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收录时间:2021-11-22 00:53:58      热度:1956℃
凉面的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉面的做法步骤

  • 凉面的做法步骤:1
    1
    水烧开,胡萝卜切丝和豆芽一起过水焯,捞出来过凉水。
  • 凉面的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丝。
  • 凉面的做法步骤:3
    3
    蒜和姜剁末。
  • 凉面的做法步骤:4
    4
    水烧开煮面条。
  • 凉面的做法步骤:5
    5
    面条捞出来,多过几次凉水更好吃。
  • 凉面的做法步骤:6
    6
    面条黄瓜 和胡萝卜豆芽一块放进去,加盐 鸡精 味精 生抽 醋 辣椒面 蒜 生姜末,起油锅把油烧开,泼到上面。
  • 凉面的做法步骤:7
    7
    成品图。

制作小窍门

根据个人口味不同,放调料,新手第一次发,可能有点啰嗦,大家可以尝试做一下,特别好吃。
本次制作《凉面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜  

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