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收录时间:2021-11-22 00:43:15      热度:5855℃
芝心土豆球的做法

  1张图片

土豆绵软不容易过敏,是很多妈妈的心头好。既土豆合辑后,今天的土豆球,香气逼人,奶香绵软,简单口感好。
参考月龄:9M+

食材明细

主料
辅料
  • 芝士片 2片

美食特点

芝心土豆球的做法步骤

  • 芝心土豆球的做法步骤:1
    1
    土豆 300克,生粉 30克,鸡蛋 1个,洋葱 1个,芝士片 2片
  • 芝心土豆球的做法步骤:2
    2
    土豆切丁,上锅蒸15分钟。
  • 芝心土豆球的做法步骤:3
    3
    用勺子压成泥。
  • 芝心土豆球的做法步骤:4
    4
    洋葱切丁,加少许橄榄油,煸炒出香味变软,和土豆泥一起搅拌均匀。
  • 芝心土豆球的做法步骤:5
    5
    芝士片切成一小片一小片,土豆泥中包入几片芝士片,裹成球形。
  • 芝心土豆球的做法步骤:6
    6
    现在淀粉中滚一圈,再在蛋液中滚一圈。
  • 芝心土豆球的做法步骤:7
    7
    如果有面包糠,在面包糠中再滚一圈。
  • 芝心土豆球的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,190度,18分钟。
  • 芝心土豆球的做法步骤:9
    9
    趁热吃,会爆浆哦。

制作小窍门

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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本次制作《芝心土豆球》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅
菜谱标签: 小吃   下午茶  

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