菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药木耳炒腐竹

山药木耳炒腐竹

收录时间：2023-01-05 08:39:00 热度：5159℃

山药木耳炒腐竹的做法

2张图片

食材明细

主料

木耳适量
山药 1段
腐竹适量

辅料

尖椒半根
胡萝卜 1小段
葱适量
姜适量

调料

蚝油 1大匙
盐多半匙

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

山药木耳炒腐竹的做法步骤

1
山药去皮，洗净，切片。
2
山药焯水。
3
泡发好的腐竹焯水。
4
泡发好的木耳洗净、焯水。
5
焯过水的木耳、山药、腐竹放到一起备用。
6
锅里注油烧热，爆香葱姜后下胡萝卜和尖椒翻炒一会儿。
7
倒入焯过水的木耳、腐竹、山药，翻炒一两分钟。
8
加入蚝油，炒匀。
9
最后加盐调味。
10
炒匀即可。

本次制作《山药木耳炒腐竹》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

清热祛火名菜云贵小吃滋润补水墨西哥菜技巧类西北菜面食安胎炒饭豫菜清肠曲奇焗饭妇女节夜宵孕妇护肝明目