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打荞结
打荞结
花姐私厨
收录时间:2024-02-17 16:04:40 热度:7912℃
2张图片
食材明细
主料
春荞
500克
香葱
适量
辅料
油
适量
酱油
适量
美食特点
葱香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
打荞结的做法步骤
1
荞苗洗干净待用。
2
香葱切段做蘸料碟。
3
蘸料碟成品。
4
锅内放水煮开,加少许油、盐,然后放入春荞灼熟。
5
捞起春荞将两头对折中间绕一圈打个结,再摆放好。
6
蘸上味料,一口一个????
制作小窍门
清明前后正是吃春荞的好时节,错过又要等一年了。
本次制作《打荞结》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
素菜
春季食谱
农家菜
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