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热拌荠菜
热拌荠菜
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 00:37:07 热度:6315℃
1张图片
食材明细
主料
荠菜
适量
猪肉
适量
辅料
辣椒
适量
食盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
白糖
适量
米醋
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
热拌荠菜的做法步骤
1
荠菜摘洗干净
2
锅烧热水,水开下荠菜焯水
3
开锅捞出过冷水
4
手撕一下
5
鲜辣椒洗净
6
剁成辣椒末
7
猪肉切条
8
锅烧热油,放猪肉煸炒
9
猪肉断生,放辣椒末
10
煸出辣椒香味,放适量食盐和生抽
11
翻炒均匀关火,放荠菜
12
放米醋,白糖,鸡精,搅拌均匀
13
装盘。
本次制作《热拌荠菜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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