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一人食---酸甜肉条

滋补美食
收录时间：2024-05-28 10:57:59      热度：7807℃
一人食---酸甜肉条的做法

  2张图片

“ 一个人在家，只有瘦肉，怎么样吃才不单调呢？那就来一份一个人吃的家常菜---酸甜肉条^_^ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

一人食---酸甜肉条的做法步骤

  • 一人食---酸甜肉条的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 一人食---酸甜肉条的做法步骤：2
    2
    瘦肉切条
  • 一人食---酸甜肉条的做法步骤：3
    3
    瘦肉条中打一个鸡蛋，搅拌均匀
  • 一人食---酸甜肉条的做法步骤：4
    4
    沾上蛋液的猪肉条，裹上面粉
  • 一人食---酸甜肉条的做法步骤：5
    5
    锅中加入大量的油，倒入瘦肉条，炸至金黄
  • 一人食---酸甜肉条的做法步骤：6
    6
    再复炸一片猪肉条，捞出来沥干油
  • 一人食---酸甜肉条的做法步骤：7
    7
    锅中倒入少许油，倒入肉条，挤上番茄酱，倒入白砂糖，倒半碗水，最后收汁即可

制作小窍门

1复炸一遍，可以使肉条更加酥脆。
2收汁部分想要多点汁水，就不用闷这么久
本次制作《一人食---酸甜肉条》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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