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滋补美食
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滋补美食的菜谱

共6个菜谱
  • 岐山臊子面(附关于香料配方、酸汤制法与技术要点详解)

    2024-05-23 18:52:38

    :岐山臊子面(附关于香料配方、酸汤制法与技术要点详解)介绍:岐山臊子面是陕西的又一传统面食,味道上讲究“酸、辣、香”,面条讲究“薄、筋、光”。岐山面好吃除了面条口感筋道,还在于汤汁和顶端这层的臊子。臊子要“汪”,面汤“稀”,面条要烫。我今天就讲一下臊子和酸汤的做法。臊子制作:原料:五花肉片1000克

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  • 特色名吃水煎包制作秘技(附馅料配方、湿淀粉芡汁调制配比)微信mengting1207

    2021-11-21 05:34:06

    水煎包:别小看了这款面点,它独特的外形使它广受好评。到底水煎包有什么另类之处呢?马上为你揭晓。单听名字你会认为它是最普通不过的煎包了,但是看过成品后你会大吃一惊,原来包子也可以“身披“金缕衣。原料:白菜丁200克,韭菜段、五花肉丁各300克,发面1千克。调料:花生油10克大豆油、面酱各15克,A料(

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  • 天府米糕

    2024-03-21 15:48:08

    操作比例:粘米粉三斤半,开水五斤,白糖一斤半,小苏打五克,蜂蜜三十克,色拉油五十克,果酱,蜜饯,老酵米浆半斤!

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  • 秋分节气饮食之海米炝竹笋

    2024-04-05 23:29:25

    【原料】竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

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  • 青汁冰淇淋

    2024-05-22 18:24:34

    高温当前,今天,决定教大家一款零下美食凡诚良品青汁冰淇淋冰淇淋的材料都是自己精挑的烹饪过程自己手把手操控保证卫生是款放心让小朋友食用的降温美食

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  • 一人食---酸甜肉条

    2024-05-28 10:57:59

    一个人在家,只有瘦肉,怎么样吃才不单调呢?那就来一份一个人吃的家常菜---酸甜肉条^_^

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