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“花样美食”梅花馒头
“花样美食”梅花馒头
诗韵墨香
收录时间:2021-11-22 00:22:04 热度:9536℃
4张图片
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
菠菜汁
适量
辅料
糖
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
“花样美食”梅花馒头的做法步骤
1
酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
2
取适量面团,团圆!
3
用大拇指按压边缘!
4
按压的边缘两边对折,用手捏好!
5
把花瓣摆好,搓小圆球,放入中间!
6
用刀压出纹路!
7
用模具按压出花朵,做花蕊!
8
把花蕊用点笔粘好!
9
醒发一会,2倍大,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟!
10
成品!
11
成品!
本次制作《“花样美食”梅花馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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