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花菇番茄酱蒸肉
花菇番茄酱蒸肉
暮色影子
收录时间:2021-11-22 00:12:59 热度:2944℃
2张图片
“
花菇本身的的味道很清香。搭配肉馅蒸出来多重口味,番茄酱酸甜可口。花菇比肉都好吃。喜欢的可以试下。
”
食材明细
主料
花菇
10朵
肉菜馅料
一碗
辅料
番茄酱
适量
白菜叶
适量
生抽
一勺
美食特点
酸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
花菇番茄酱蒸肉的做法步骤
1
备好做菜的主料
2
花菇需要用冷水泡
3
大约泡6个小时左右几乎都泡软了
4
剪掉花菇的腿,在伞上割几刀,不要割散了,保持蘑菇的伞状
5
把蘑菇腿切碎备用
6
盘子里放上白菜叶子垫底,
7
依次摆上花菇,在每一个花菇伞上放适量的调好的馅料
8
最后撒上切碎的蘑菇腿的,撒上一勺蒸鱼豉油生抽
9
放在蒸锅里边加盖子,大火蒸15分钟。蒸好在放适量的番茄酱调味。
10
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11
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制作小窍门
1,蘑菇伞切开入味,不要切散了。
本次制作《花菇番茄酱蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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