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孜然烤羊肉
孜然烤羊肉
阳台上的草莓
收录时间:2024-06-05 22:58:05 热度:2884℃
1张图片
“
烤箱菜。
”
食材明细
主料
羊肉
500g
孜然粒
1匙
五香粉
半匙
椒盐
半匙
生抽
1匙
料酒
2匙
洋葱
1个
辅料
植物油
2匙
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
孜然烤羊肉的做法步骤
1
羊肉切成1.5厘米见方的小粒。
2
羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。
3
腌好后的羊肉。
4
洋葱切块,铺在烤盘里,刷一层植物油。
5
把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。
6
烤箱中上层,200度25分钟,中间翻动羊肉一次,烤好后拌匀即可。
7
成品图。
制作小窍门
烤制时间,温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间,或用烤箱余温在焖15分钟。
本次制作《孜然烤羊肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
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