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收录时间:2021-11-21 23:44:18      热度:1114℃
扇贝肉馅饺子的做法

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“三鲜馅饺子”,包括很多馅料的配方,今天去老首长家拜早年给我带回来一包鲜扇贝肉,我就用扇贝肉、鸡蛋、木耳和韭菜包的海鲜味儿饺子。煮熟品尝非常鲜美,今天发表出来和大家分享。

食材明细

主料
辅料

美食特点

扇贝肉馅饺子的做法步骤

  • 扇贝肉馅饺子的做法步骤:1
    1
    韭菜摘去老叶、根,洗净晾干,切细段;水发木耳切碎;鸡蛋下锅炒熟打碎;扇贝肉洗净切小丁。
  • 扇贝肉馅饺子的做法步骤:2
    2
    把所有调料加入馅料碗,搅拌均匀调好味儿。
  • 扇贝肉馅饺子的做法步骤:3
    3
    面团反复揉搓两次,揪成小剂子,擀面皮,包饺子后下开水锅煮两三分钟待饺子鼓起来,关火,稍微“回熟”以后捞出装盘。
本次制作《扇贝肉馅饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   饺子  

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