想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
排骨米饭
排骨米饭
夏小七的休息室
收录时间:2023-02-22 04:47:58 热度:2430℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
四块
大米
100ml
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
玉米
三分之一根
香菇
五个
辅料
姜
一片
八角
半个
葱
一小段
香叶
一片
冰糖
一块
料酒
两滴
老抽
半小勺
美食特点
其他
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
排骨米饭的做法步骤
1
排骨洗净,锅中放水烧开放排骨和两滴料酒淖水捞出再冲洗干净
2
香菇提前温水泡好,洗净切条
3
准备辅料。葱去皮切花,八角半个,冰糖一块,姜一片,香叶一个
4
锅烧干放花生油放辅料炒香,放排骨翻炒大约一分钟
5
放香菇,放半勺老抽和盐继续翻炒大约半分钟
6
放刚好盖住排骨的水大火烧开,搅动搅动转中火炖15——20分钟
7
胡萝卜和黄瓜洗净切丁,玉米码下粒
8
大米用量杯量出100ml淘洗干净,平铺在电饭煲里
9
将炖好的排骨倒在大米上,汤以刚超过米2-3厘米为准,玉米粒撒进去
10
盖盖,启动蒸煮键,自动煲饭
11
煲好后将胡萝卜和黄瓜丁倒进去,盖盖闷10来分钟即可
12
出锅
本次制作《排骨米饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
润肺
护肝
澳门美食
大寒
福建小吃
果冻
上海小吃
贵州菜
馒头花卷
客家菜
中秋
健脾养胃
其他点心
养胃
抗皱
零食
粽子
乳酪蛋糕