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#妈妈的味道#家常蛋炒饭
#妈妈的味道#家常蛋炒饭
夏小七的休息室
收录时间:2024-05-29 16:57:34 热度:6331℃
1张图片
“
这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的
”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
大米
80ml
胡萝卜
半个
小黄瓜
一个
肉肠
三分之一根
辅料
花生油
适量
盐
适量
葱
一小段
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
#妈妈的味道#家常蛋炒饭的做法步骤
1
大米用量杯量出80ml,淘洗干净,放电饭煲里蒸成大米饭
2
胡萝卜和黄瓜洗净切丁
3
肉肠切丁
4
鸡蛋打碗里搅拌均匀
5
葱切花
6
锅烧干放少量油,放鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用
7
锅中再放适量油放葱花炒香,放胡萝卜和黄瓜丁翻炒至断生
8
放大米饭翻炒打散至稍干
9
最后放肉肠丁和鸡蛋花翻炒四五下,放适量盐继续翻炒四五下即可
10
出锅
本次制作《#妈妈的味道#家常蛋炒饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
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