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收录时间:2024-04-22 17:32:37      热度:3543℃
干炸带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

干炸带鱼的做法步骤

  • 干炸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼处理干净后,加入葱姜蒜,倒入1勺醋,撒上1勺盐,翻拌均匀后腌制至少两个小时,最好过夜,然后倒掉腌制出的水分,将带鱼两面都拍上淀粉
  • 干炸带鱼的做法步骤:2
    2
    锅中加入足量的油,加热到五成热,即筷子插入后冒泡,将鱼轻轻放入。
  • 干炸带鱼的做法步骤:3
    3
    炸至金黄捞出。

制作小窍门

鱼腌的时间越久越入味,而且越容易酥
本次制作《干炸带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 海鲜   中式宴请   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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