菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡椒炒猪肝

泡椒炒猪肝

收录时间：2022-12-12 03:43:39 热度：9345℃

泡椒炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
面粉（洗猪肝）
生粉（腌猪肝）
料酒（腌猪肝）
生姜适量
泡椒适量
青蒜适量
干红椒 适量
青椒适量

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
菜籽油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

泡椒炒猪肝的做法步骤

1
买的猪肝尖
2
猪肝切片
3
猪肝用面粉抓匀，冲洗干净
4
准备好食材，猪肝用纯净水泡一段时间，中途换几次水
5
猪肝再次冲洗干净，滤水，放入碗里放入料酒、姜片、生粉抓匀
6
腌15分钟左右
7
起锅放入菜籽油，烧热
8
放入姜片、青蒜头炝锅
9
放入干红椒段
10
放入猪肝片，快速炒散，微变色
11
放入青椒，放入盐炒匀
12
放入青蒜，倒入少许水开锅后翻炒匀即可

本次制作《泡椒炒猪肝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

利尿奶昔产妇上海菜秋季食谱芝士蛋糕下午茶藏菜馒头花卷米产后调理意面米饭补虚养身七夕咖喱菜祛痘护肝明目