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菠菜馒头
菠菜馒头
getit✌
收录时间:2023-01-06 22:16:22 热度:617℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
两根
面粉
一碗
辅料
水
适量
酵母菌
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
菠菜馒头的做法步骤
1
菠菜取叶子部分洗净开水焯一下。
2
菠菜加适量水放入豆浆机打成汁
3
菠菜汁加入一碗面粉,适量酵母菌醒发四小时。(冬天温度太低,醒发时间长)
4
醒发好后再加入适量面粉揉光滑。
5
取手心大小面团揉成馒头
6
馒头醒发一小时。
7
冷水上锅,大火烧开后转中火蒸半小时即可。
制作小窍门
豆浆机打的不是很细,蒸出来的馒头有点坑洼。
本次制作《菠菜馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
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