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清炖偏口鱼

收录时间：2022-11-22 23:33:56 热度：7879℃

清炖偏口鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

偏口鱼段 1斤

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

油适量
料酒适量
醋适量
盐适量
糖适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

清炖偏口鱼的做法步骤

1
偏口鱼段1斤，葱姜蒜。
2
把葱姜蒜切片。
3
把鱼段打横刀。
4
起锅热油，爆香葱姜蒜。
5
放入鱼段。
6
先后烹入醋、料酒。
7
加适量清水。
8
烧开后，加盐、糖调味，小火炖制10分钟。
9
加味精提鲜即可。
10
出锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜产妇朋友聚餐午餐

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