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收录时间:2021-11-21 23:09:44      热度:1022℃
西芹蛋饼的做法

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最简单的快餐美食~西芹蛋饼

食材明细

主料
辅料

美食特点

西芹蛋饼的做法步骤

  • 西芹蛋饼的做法步骤:1
    1
    嫩西芹洗净,切成小丁。葱、胡萝卜切末,鸡蛋打散。
  • 西芹蛋饼的做法步骤:2
    2
    面粉里加入1勺生粉,鸡蛋液,少许水,搅拌均匀,调成糊。
  • 西芹蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入西芹,葱花,胡萝卜丁搅匀。
  • 西芹蛋饼的做法步骤:4
    4
    锅内放少许油,油温热放入面糊液,前后四圈晃一下锅,让面糊流成薄厚均匀的饼。(22寸平底锅约l勺半面糊)
  • 西芹蛋饼的做法步骤:5
    5
    当四周变干,变白,轻铲,晃晃锅防粘锅。
  • 西芹蛋饼的做法步骤:6
    6
    翻一下,二面煎成金黄色,撒少许椒盐。
  • 西芹蛋饼的做法步骤:7
    7
    盛出,切成小块。
  • 西芹蛋饼的做法步骤:8
    8
    香嫩可口。
本次制作《西芹蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   早餐     

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