想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
猪肉芥菜馅饼
猪肉芥菜馅饼
清水淡竹
收录时间:2021-11-21 23:03:11 热度:4797℃
1张图片
“
皮薄馅足,鲜香味美,芥菜有一股特殊的香味,很受欢迎哦
”
食材明细
主料
猪肉
适量
芥菜
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
米糠油
适量
美食特点
咸香
口味
烙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
猪肉芥菜馅饼的做法步骤
1
面粉200g加120g水和成光滑偏软的面团,盖保鲜膜饧发。(我是头天晚上和好面团放冰箱里的,这样第二天早上做就不紧张了)
2
猪肉剁成末(用五花肉更香)
3
芥菜、葱 洗净
4
锅中放水烧开滴几滴油,放入芥菜焯水2分钟,捞出过凉水,挤干水分
5
芥菜、葱切细,和虾皮、肉末放在一起,加盐、白糖、蚝油、米糠油拌成馅
6
拌好的馅分成6份
7
饧发好的面团分成6份
8
小面团擀成中间厚四周薄,放上馅料
9
左右手配合收好口,全部做好
10
压扁
11
电饼铛放油烧热,放入做好的馅饼胚
12
翻面再烙至熟
13
皮薄馅足,鲜香味美
本次制作《猪肉芥菜馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
增进食欲
重庆小吃
儿童节
元旦
减肥瘦身
翻糖
四川小吃
新疆菜
日本料理
痛经
西班牙菜
补碘
福建小吃
创意菜
早餐
立冬
青少年
烧烤