想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青瓜烙
青瓜烙
邂逅浪漫_YrOytoLC
收录时间:2024-05-25 21:39:25 热度:8662℃
1张图片
食材明细
主料
青瓜
一根
玉米淀粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
一勺
鸡粉
一勺
蒜
适量
生抽
一勺
糖
一勺
香醋
适量
香油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青瓜烙的做法步骤
1
青瓜切细丝,放入一个鸡蛋,放入玉米淀粉,放入盐鸡粉搅拌均匀,静置一会,不用放水,因为青瓜会出水
2
把蒜剥皮捣成蒜泥,加入生抽,香醋,糖,香油搅拌均匀倒入容器里放盘
3
青瓜糊静置了一会出水,再次搅拌均匀,开火放平底锅烧热,倒入适量花生油烧热,把青瓜糊倒入锅里,掂锅摊平,待饼成型翻面煎,然后关火取出,按照自己喜欢的形状切块摆盘。蘸着蒜汁吃。清香
本次制作《青瓜烙》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
西餐
哺乳期
祛痰
清肺止咳
台湾小吃
降火
湘菜
翻糖
川菜
大寒
新疆菜
潮汕菜
中式菜系
鸡尾酒
祛湿
小吃
高档
月饼