 
					
						 
						3张图片
					
				 
								
					
						“
						炒锅,特别是不沾炒锅,每家的厨房里都会备一个,悠哈就用了好几个,大大小小的不同尺寸的不粘锅,挂在厨房墙上,可惜就是颜色都黑不溜秋的,另外锅子都比较浅,不能像用大炒勺一样随意翻炒;入手一台好锅,就要做一个看起来高大上的菜,端上桌感觉自己就是厨神哦;						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
香煎猪排的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							
													
						
- 
													
							2 猪排表面撒少许的海盐、黑胡椒碎,腌渍15分钟左右 
- 
													
							3 准备3个盘子,从左至右依次为玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠,猪排先沾一层玉米淀粉,再放入蛋液中2面沾满蛋液,最后放入面包糠中,2面沾满面包糠 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1、猪排是采购的半成品,只需简单腌渍一下即可
2、轻奢炒锅不沾效果非常好,只用了一点点油
				
												
					本次制作《香煎猪排》所使用的厨具:不粘锅