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糖醋小排
糖醋小排
MrsLin手工辅食
收录时间:2024-01-21 18:21:37 热度:9601℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
1000g
油
100ml
辅料
姜
适量
红糖
适量
冰糖
适量
八角
适量
香叶
适量
盐
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
老抽
适量
醋
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
高级
难度
糖醋小排的做法步骤
1
排骨焯水
2
锅里放油七成熟,下姜片排骨八角香叶,炸
3
炸起有点糊的状态
4
下冰糖,红糖,老抽,醋
5
最后下盐,鸡精,芝麻。起锅装盘
本次制作《糖醋小排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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