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石斛鸡汤
石斛鸡汤
草本泉源
收录时间:2022-08-26 07:13:29 热度:4926℃
1张图片
“
石斛鸡汤清热生津、开胃健脾、延缓衰老、强筋健骨、提高生理机能
”
食材明细
主料
鸡肉
500g
石斛
15g
茯苓片
5g
花旗参
5g
枸杞
6g
辅料
清水
1.8L
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
石斛鸡汤的做法步骤
1
准备鸡肉,石斛,茯苓片,花旗参,枸杞,机萃壶,煲汤壶
2
将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
3
加入生姜4片,枸杞6g
4
机萃壶内胆加入400ml清水
5
将打好粉的石斛,花旗参,茯苓放入萃取斗中,盖上盖子,打开开关
6
一分钟后,一壶本草养生汤萃取完成,加入到煲汤壶中,重复4次
7
煲汤壶开始炖煮,加入米酒30ml,食盐3g(依个人口味添加)
8
煲汤壶结束煲煮,美味养生的本草鸡汤轻松上桌
制作小窍门
萃取壶萃取时加入热水,一分钟完成萃取,且汤剂有营养,清澈无渣
本次制作《石斛鸡汤》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
汤类
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