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蒜蓉辣酱金针菇
蒜蓉辣酱金针菇
烟雨心灵
收录时间:2022-10-29 03:37:34 热度:9654℃
2张图片
食材明细
主料
金针菇
1捆
蒜蓉辣酱
适量
葱花
适量
小米椒
2个
辅料
熟芝麻
适量
植物油
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤
1
金针菇去根,洗净
2
撕开
3
蒜蓉辣酱准备好
4
葱花、小米椒
5
煎饼鏊子(铸铁铁板)上滴少许油烧热
6
放上金针菇
7
烤至金针菇变软,出水分
8
加入葱花、小米椒,翻拌均匀
9
加适量蒜蓉辣酱
10
用筷子翻拌均匀,再烤两三分钟
11
待金针菇水分蒸发的差不多了,微微焦黄时撒点芝麻,再烤一下就可以了
12
成品
制作小窍门
没有铸铁铁板可以用平底锅
本次制作《蒜蓉辣酱金针菇》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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