想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烤干豆腐
烤干豆腐
烟雨心灵
收录时间:2024-04-07 08:57:28 热度:312℃
2张图片
食材明细
主料
干豆腐
1张
蒜蓉辣酱
适量
孜然粉
适量
熟芝麻
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤干豆腐的做法步骤
1
准备好蒜蓉辣酱和孜然粉
2
准备一张干豆腐,一分为二,摞在一起
3
切成2厘米宽的粗条
4
每2条摞在一起并用竹签串起来
5
串好的干豆腐刷上一层植物油
6
再刷一层蒜蓉辣酱
7
煎饼鏊子(或者铸铁铁板)烧热,刷点油。没有可以用平底锅或电饼铛
8
放上干豆腐串,烤一小会儿,要常翻常动,不要烤干了
9
撒点孜然粉再烤一会儿
10
再刷一层植物油,抹少许辣酱,两面再烤几下就好了
11
成品。一张干豆腐我串了11串,成本不到1.5元;在串店,这样一张干豆腐差不多能串15串,每串0.5元,大家算算利润有多大吧。
12
再撒点芝麻,吃着更香
本次制作《烤干豆腐》所使用的厨具:其他、平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
翻糖
养胃
面食
减压
奶油蛋糕
春卷
大雪
Muffin玛芬
补硒
解酒
晋菜
大暑
二人世界
米
夜宵
小暑
小菜
饮品