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看过很多厚多士,土司盒子,都不甚满意。要么是直接将土司抹油加糖做成甜点,要么是把挖出来的土司肉又放回盒子。总之,都是土司占据了绝大部分的比例。
想到冰箱里的牛肉,忽然有了主意。把土司挖成盒子,只取外壳作为盛器。牛肉与各种蔬菜炒熟放入盒子中加奶酪一焗,有肉有蔬有土司,还有奶酪,可比单纯的厚多士丰富多了。
土司壳被烤成酥脆,香 ”
食材明细
美食特点
焗黑椒牛肉土司盒子的做法步骤
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用料:牛肉60克,土司小半个,马苏里拉奶酪碎20克,青椒1小段,胡萝卜1小段,洋葱1小块,酱油少许,鸡粉少许,黑胡椒粉适量,淀粉适量,油少许,姜蒜末适量。
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放入烤箱,中层,上下火180-200度,烤约10分钟左右。
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制作小窍门
黑椒牛肉的配料和调味料可以随自己喜好任意调整。
喜欢奶酪可以再多放些。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《焗黑椒牛肉土司盒子》所使用的厨具:电烤箱、炒锅