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土豆胡萝卜鸡蛋饼
土豆胡萝卜鸡蛋饼
碗里姜膳
收录时间:2021-11-21 22:28:09 热度:1724℃
1张图片
“
土豆胡萝卜饼是一道家常美食,主要材料为土豆、胡萝卜、面粉。制作简单,口味鲜香,老少皆宜!
”
食材明细
主料
土豆
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
花生油
适量
水
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
土豆、胡萝卜各一个清洗干净外表的泥沙,削去外皮用擦菜板擦成丝,加入一勺盐搅拌均匀
2
腌制10分钟使土豆、胡萝卜丝变软
3
大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
4
容器中加入适量的面粉,两个鸡蛋,葱花和水
5
搅拌均匀成糊状
6
热锅加入适量的植物油,舀一勺面糊放入锅中摊平
7
把面糊中间位置用勺子推成圆形
8
面糊中间打入一个鸡蛋
9
煎至食材熟透并且两面金黄即可
本次制作《土豆胡萝卜鸡蛋饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
学生
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