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收录时间:2024-03-30 22:04:35      热度:7371℃
海带肉丝的做法

  3张图片

海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带不但可以预防心血管方面的疾病,还对预防和治疗癌症有作用,排毒的效果也十分显著。用海带与可以增强人体免疫力的猪肉搭配,炒出的菜品很美味,也很保健。

食材明细

主料
辅料

美食特点

海带肉丝的做法步骤

  • 海带肉丝的做法步骤:1
    1
    猪肉洗干净切成条加盐、生抽、料酒搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
  • 海带肉丝的做法步骤:2
    2
    干海带泡发好洗干净。
  • 海带肉丝的做法步骤:3
    3
    海带切成条。
  • 海带肉丝的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗干净切成丝。
  • 海带肉丝的做法步骤:5
    5
    起油锅,腌制好的肉入锅过油后盛出。
  • 海带肉丝的做法步骤:6
    6
    胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 海带肉丝的做法步骤:7
    7
    起油锅,葱姜入锅煸香。
  • 海带肉丝的做法步骤:8
    8
    海带入锅炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
  • 海带肉丝的做法步骤:9
    9
    肉、胡萝卜入锅炒。
  • 海带肉丝的做法步骤:10
    10
    加盐、味精炒。
  • 海带肉丝的做法步骤:11
    11
    炒均匀即可出锅装盘。

制作小窍门

1、猪肉提前腌制,口感会更好。
2、调味品依据个人的口味添加。
本次制作《海带肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐   学生  

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