菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨金针菇汤

排骨金针菇汤

收录时间：2024-05-22 01:07:48 热度：3870℃

排骨金针菇汤的做法

2张图片

“ 做法简单，美味清爽的一款靓汤。 ”

食材明细

主料

排骨一根
金针菇 半颗
茼蒿菜 四两

辅料

姜片四片
枸杞十几粒
鸡精适量
食用盐 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

排骨金针菇汤的做法步骤

1
前期工作(排骨、金针菇焯水洗净，姜切片，茼蒿菜洗净，枸杞泡温水几分钟后洗净);
2
锅里倒入适量清水烧开后放进排骨和姜片(大火煮沸三分钟左右调小火熬);
3
小火熬大概一个多钟，这时候放入金针菇和枸杞;
4
接下来放进茼蒿菜(煮几分钟)；
5
最后放鸡精和盐巴。(调味出锅)

制作小窍门

熬汤切记：前期工作一定要做好，特别是焯水洗净(如若没有清洗干净汤就没那么纯净)

本次制作《排骨金针菇汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

温州菜夏至吐司馒头花卷果酱消暑解渴婚宴藏菜防辐射春季食谱滋阴糕点大寒复活节清明元宵客家菜补气