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吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅
吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅
一溪月
收录时间:2024-05-21 13:26:36 热度:6306℃
2张图片
“
麻辣鲜香,色泽红亮,又有蜂蜜的香甜,堪称吮指一绝!
”
食材明细
主料
鸡翅
10个
辅料
姜丝
适量
红椒
适量
麻椒
适量
蚝油
一勺
亨氏烧烤酱
适量
美食特点
麻辣
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅的做法步骤
1
鸡翅10个,两面各斜划两刀。
2
放碗内。
3
蚝油一勺,享氏烧烤酱一勺。
4
辅料如下。
5
姜丝、青红椒、麻椒,放入。
6
因蚝油、烧烤酱咸味,故放小半匙盐拌匀即可。
7
保鲜膜覆碗,放置一夜。(我没开暖气,室温放置。如开暖气或天气暖和,放冰箱。)
8
烤箱预热,腌制好的鸡翅放烤盘上,刷上一层油,160度20分钟翻面再烤20分钟。(我用的迷你小烤箱,烤制时间长)
9
烤制过程中时刻观察,别烤糊了????快烤好时两面刷上蜂蜜即成。
10
成品色泽红亮,麻辣鲜香。
11
美味诱人????
本次制作《吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
午餐
晚餐
学生
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