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牛肉面

收录时间：2021-11-21 21:33:27 热度：1144℃

牛肉面的做法

1张图片

食材明细

主料

酱牛肉 2片
油菜 4棵

辅料

面团适量

美食特点

其他口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉面的做法步骤

1
油菜洗干净，在开水里面焯熟，拿出来放入凉水里。
2
面团一个，面团要硬一点，分成几小块，用压面条机压成片。
3
压好的片。
4
在用压面条机，压成面条。
5
锅中烧开水，将面条放入锅中，再次烧开，加半碗凉水，再次开就可以捞面条了。
6
面条好了。
7
捞出装碗，放酱牛肉汁，摆放油菜和牛肉，就可以吃了。

本次制作《牛肉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐晚餐学生

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