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糯米南瓜豆沙饼
糯米南瓜豆沙饼
小懒儿_H3o3eFJB
收录时间:2023-05-23 18:44:13 热度:5706℃
1张图片
“
很好吃的,可以炸着吃,煎着吃,蒸着吃,而且可以储存很长时间
”
食材明细
主料
南瓜
适量
糯米粉
适量(我用了小半袋)
面粉
一碗半(家里用的那种)
辅料
豆沙
适量
红豆
适量(我是自己做的豆沙)
白糖
适量(喜欢甜的就多放)
白芝麻
适量(黑芝麻也可以)
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
糯米南瓜豆沙饼的做法步骤
1
因为我是自制的豆沙,所以做豆沙是第一步,把红豆洗干净,直接放在高压锅里,我用的是宝宝辅食(最好提前泡一段时间,最好是泡一晚上),然后放白糖,可以戴一次性手套捏匀,也可以拿勺子弄,一次性手套比较快,可以多放点糖,甜一点好吃
2
有点丑,哈哈,但是自己做的安全,好吃,用料健康
3
豆沙捏成球(跟丸子似的)
4
把活好的南瓜团揉揉,很软的,捏成小饼,把豆沙球放进去捏实,按一下就成饼了,也可以做球状,沾点芝麻(因为我发现沾芝麻比较好吃)
5
放冰箱了冷冻,什么时候吃什么时候拿出来炸或者蒸都可以,炸着比较好吃
6
成品哈哈,虽然不好看,但是好吃
制作小窍门
放冰箱里要速冻或者冷冻哦,常温不行,会软,在冰箱了铺层袋子不会粘在一起哦????
本次制作《糯米南瓜豆沙饼》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
小吃
老人
学生
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