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收录时间:2022-12-09 07:25:31      热度:7373℃
冬天热饮,红枣姜茶的做法

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冬天热饮,红枣姜茶。一杯热乎乎的热茶,每天喝一杯,脸色红润有光泽,年轻似少女。冬天是冰美人,而是美如少女。
红枣、红糖、生姜都有补血补气的佳品。红糖能增加香甜味,红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。红枣煮水喝比生吃更容易吸收,营养更丰富。生姜驱寒,暖胃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

冬天热饮,红枣姜茶的做法步骤

  • 冬天热饮,红枣姜茶的做法步骤:1
    1
    准备食材:生姜、红糖、红枣等食材;
  • 冬天热饮,红枣姜茶的做法步骤:2
    2
    生姜洗净切丝,红枣清水洗净;PS:红枣带核的要去核。
  • 冬天热饮,红枣姜茶的做法步骤:3
    3
    把生姜丝、红枣放入锅中;
  • 冬天热饮,红枣姜茶的做法步骤:4
    4
    锅中加入适量的清水;
  • 冬天热饮,红枣姜茶的做法步骤:5
    5
    盖上盖子,大火煮沸之后,转为小火熬煮10分钟;
  • 冬天热饮,红枣姜茶的做法步骤:6
    6
    加入红糖,拌均至融化;
  • 冬天热饮,红枣姜茶的做法步骤:7
    7
    再熬煮3分钟,盖上盖子焖3分钟即可。

制作小窍门

1.红糖要挑选天然蔗糖做的;
2.红糖的颜色太深暗沉,含杂质多;
3.生姜可以不去皮效果好,但是口感略差。
本次制作《冬天热饮,红枣姜茶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品   秋季食谱   冬季食谱  

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