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收录时间:2021-11-18 01:35:28      热度:4718℃
毛豆鸡蛋饼的做法

  4张图片

以前在家时没怎么吃青豆,但是在苏州会看到好多这样的豆子,也叫做是毛豆,吃法都好多。今天来一个特别的煎饼觉得真的很不错香香的。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

毛豆鸡蛋饼的做法步骤

  • 毛豆鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 毛豆鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    毛豆剥壳,胡萝卜切小颗粒。
  • 毛豆鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    豆子和胡萝卜入开水中过滤,打捞起来放入冰水是散热。
  • 毛豆鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋,面粉,盐,胡萝卜,豆子一同放入碗内。
  • 毛豆鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    顺时针方向搅拌均匀。
  • 毛豆鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    取煎锅,里面放入少量的油,同时放入面糊下去煎熟。
  • 毛豆鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    两面煎熟即可。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐   春季食谱   快餐  

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